Ghid CulturiVerdețuriValeriană (mâche) solar

Valeriană (mâche) solar

Valerianella locusta (L.) Laterr.

Valeriană (mâche) în solar — 4–6 cicluri/an, 8–15 t/ha/ciclu, scheme ROfert Fe+N+Ca pentru rozete dense, verde intens și calitate premium de iarnă.

200 mm
Apă necesară
6–7
pH optim sol
7–18°C
Temperaturi
1 ani
Rotație
📊5fenofaze BBCH
⚠️2perioade critice
🌿1scheme ROfert
🔬2carențe documentate
🧪6elemente nutritive

Generalități

Descriere

Valeriana câmp (mâche, corn salad) cultivată în solar este o cultură de iarnă premium, extrem de valoroasă în perioadele cu prețuri ridicate (Noiembrie–Martie). Toleranța la temperaturi scăzute (până la -5°C fără protecție) o face ideală pentru solar neîncălzit în sezonul rece. Frunzele mici, rotunde și dense, cu verde intens și gust ușor de nuci, sunt apreciate în restaurante fine dining și retail premium. Schemele ROfert Fe+N+Ca sunt esențiale pentru culoarea verde-intensă și densitatea caracteristică rozetelor.

Importanță economică

Valeriană solar: 8–15 t/ha/ciclu (60–70 zile/ciclu iarna). Preț 20–50 lei/kg premium. CA brut: 160.000–750.000 lei/ha/ciclu iarnă. Cultura de iarnă cu prețuri maxime în Decembrie–Februarie când alte verdețuri nu sunt disponibile local.

Particularități biologice

Plantă anuală/bienală. Ciclu 50–80 zile vara, 70–100 zile iarna. Temperatura optimă 8–16°C — cultură de sezon rece. Tolerantă la îngheț ușor (-5°C). Sensibilă la temperaturi >20°C (bolting rapid, gust amar). Semănat direct sau microrăsad.

Sistem radicular

Pivotant minuscul, 10–15 cm. Densitate: semănat dens (4–6 g/m²). Sol bine drenat, pH 6.0–7.0.

Tehnologia de cultivare

🏆
Per ciclu iarnă: 8–15 t/ha. 3–4 cicluri iarna: 25–50 t/ha/sezon (Oct–Apr). Cu scheme ROfert Fe+N: rozete cu 40% mai dense, verde mai intens.
Potențial producție
🗓️
August–Septembrie (ciclu toamnă-iarnă); Ianuarie–Februarie (ciclu primăvară)
Perioadă semănat
🌾
50–80 zile de la semănat (iarna), 35–50 zile (primăvara)
Perioadă recoltare
💧
200 mm
Necesitar apă/sezon
🌡️
7–18°C
Temperaturi optime
🧪
6–7
pH sol optim
🔄
Min. 1 ani
Rotație recomandată

Consum nutrienți / tonă produs

Scheme complete →
ElementKg/t produsMobilitateAbsorbție maximă
Fe — Fier120 gimobilBBCH 11–39 continuu
N — Azot2.5 kgmobilBBCH 11–39
Ca — Calciu1.5 kgimobilBBCH 11–39
K — Potasiu3 kgmobilBBCH 31–49
Mg — Magneziu500 gmobilBBCH 11–39
Mn — Mangan30 gimobilBBCH 11–39
🤖

Observi simptome pe valeriană (mâche) solar?

Descrie ce vezi sau încarcă o fotografie. AI-ul identifică carența și îți oferă schema ROfert specifică.

🔬 Pornește diagnostic AI

Adaptabilitate climatică

Valeriană (mâche) solar este o cultură moderat termofilă, cu necesar de apă redus (~200 mm/sezon) și preferă soluri neutre (pH 6–7). Interval termic optim: 7–18°C.

💧
200 mm/sezon
Necesar de apă
Regim redus
🌡️
7–18°C
Interval termic optim
Cultură moderat termofilă
🧪
6–7
pH sol
preferă soluri neutre
🔄
Min. 1 ani
Rotație
Recomandare agronomică

Întrebări frecvente

Când se seamănă sau se plantează Valeriană (mâche) solar?

Pentru Valeriană (mâche) solar (Valerianella locusta (L.) Laterr.), perioada recomandată de semănat/plantare este: August–Septembrie (ciclu toamnă-iarnă); Ianuarie–Februarie (ciclu primăvară).

Ce pH al solului preferă Valeriană (mâche) solar?

Valeriană (mâche) solar se dezvoltă optim pe soluri cu pH între 6 și 7.

Care este necesarul de apă pentru Valeriană (mâche) solar?

Necesarul de apă pe sezon pentru Valeriană (mâche) solar este de aproximativ 200 mm.

La câți ani se recomandă rotația culturii pentru Valeriană (mâche) solar?

Pauza de rotație recomandată pentru Valeriană (mâche) solar este de minimum 1 an.

Care sunt cele mai frecvente carențe nutriționale la Valeriană (mâche) solar?

La Valeriană (mâche) solar, carențele documentate cel mai frecvent sunt: Fier (Fe), Calciu (Ca). Corecția foliară se poate face cu ROfert® MAX.

Care este temperatura optimă de cultivare pentru Valeriană (mâche) solar?

Intervalul termic optim pentru Valeriană (mâche) solar este 7–18°C.

Surse și referințe tehnice

Conținutul acestei pagini se bazează pe publicații științifice, reglementări oficiale și ghiduri tehnice validate de institute de cercetare și organizații agricole internaționale.

[1]

FAO

Crop Production and Protection — Crop Management Technical Guidelines

[2]

IFA — International Fertilizer Association(2006)

Fertilizer Use by Crop — Nutrient Management Recommendations

[3]

INCDA Fundulea

Ghiduri tehnice pentru culturile agricole din România

Informațiile au caracter tehnic informativ. Consultați un inginer agronom autorizat înainte de orice aplicare în câmp.