CaCalciu · Informații despre cultură
Ghid general →plantație tânără / extinderea brûlé-ului
Risc și limită de interpretare în documentația culturii
calciul foliar pe gazdă nu substituie calcarul activ/structura solului
← Înapoi la Trufe
🔬 Carențe nutritive — Trufe
11 elemente nutritive urmărite · profil compus, cu speciile și limitele precizate în surse
FeFier · Informații despre cultură
Ghid general →Sinteza de compoziție a trufelor menționează fierul în corpurile fructifere de Tuber aestivum și Tuber melanosporum. Conținutul variază cu specia și originea. O determinare chimică în trufa recoltată nu dovedește un necesar direct de fertilizare al ciupercii și nu poate substitui confirmarea speciei, a gazdei sau a micorizei.
Informație de compoziție pentru speciile Tuber numite explicit, nu o afirmație pentru orice ciupercă comercializată ca trufă și nu o recomandare pentru gazdă.
- Bioactive Compounds and Antioxidant Potential of Truffles: A Comprehensive Review · Table 1 — Tuber aestivum and Tuber melanosporum; 2.5 — Mineral content
NAzot · Informații despre cultură
Ghid general →Compoziția materialului analizat
În mediul MmA pentru colecția experimentală de trufe este inclus azotatul de potasiu, un ingredient cu azot. Nu este azotul total din trufă sau o măsurare a asimilării nitraților de către miceliu.
Tuber aestivum și T. melanosporum din colecția autorului; ingredientele rețetei MmA, nu T. magnatum sau compoziția miceliului și a corpului fructifer.
- Michaels (1982) — In vitro culture and growth modeling of Tuber spp. and inoculation of hardwoods with T. melanosporum ascospores. Oregon State University doctoral thesis · Chapter 1 — Table I isolates; Experiment I; recipe 14 MmA, Hewitt minerals; amounts are medium ingredients, not tissue values
Produse ROfert recomandate
KPotasiu · Informații despre cultură
Ghid general →Compoziția materialului analizat
Potasiul este prezent în azotatul de potasiu al rețetei MmA. Aceasta este intrarea minerală definită a mediului, nu potasiul absorbit, un export prin recoltă sau un necesar al plantației de trufe.
Tuber aestivum și T. melanosporum din colecția autorului; ingredientele rețetei MmA, nu T. magnatum sau compoziția miceliului și a corpului fructifer.
- Michaels (1982) — In vitro culture and growth modeling of Tuber spp. and inoculation of hardwoods with T. melanosporum ascospores. Oregon State University doctoral thesis · Chapter 1 — Table I isolates; Experiment I; recipe 14 MmA, Hewitt minerals; amounts are medium ingredients, not tissue values
MgMagneziu · Informații despre cultură
Ghid general →Compoziția materialului analizat
Sulfatul de magneziu figurează în lista minerală a mediului MmA pentru culturile Tuber. Rețeta nu este analiza magneziului din corpul fructifer și nu demonstrează separat activarea unei enzime fungice.
Tuber aestivum și T. melanosporum din colecția autorului; ingredientele rețetei MmA, nu T. magnatum sau compoziția miceliului și a corpului fructifer.
- Michaels (1982) — In vitro culture and growth modeling of Tuber spp. and inoculation of hardwoods with T. melanosporum ascospores. Oregon State University doctoral thesis · Chapter 1 — Table I isolates; Experiment I; recipe 14 MmA, Hewitt minerals; amounts are medium ingredients, not tissue values
SSulf · Informații despre cultură
Ghid general →Compoziția materialului analizat
Mediul MmA conține sulf în sulfatul de magneziu adăugat. Nu calculăm sulful total al mediului cu malț și nu prezentăm comparațiile dintre grupuri de săruri ca experiment de omisiune izolată a sulfului.
Tuber aestivum și T. melanosporum din colecția autorului; ingredientele rețetei MmA, nu T. magnatum sau compoziția miceliului și a corpului fructifer.
- Michaels (1982) — In vitro culture and growth modeling of Tuber spp. and inoculation of hardwoods with T. melanosporum ascospores. Oregon State University doctoral thesis · Chapter 1 — Table I isolates; Experiment I; recipe 14 MmA, Hewitt minerals; amounts are medium ingredients, not tissue values
BBor · Informații despre cultură
Ghid general →Compoziția materialului analizat
Acidul boric este un ingredient explicit al suplimentului mineral din MmA. Prezența borului în această rețetă de cultură nu dovedește esențialitatea lui pentru trufe și nu stabilește un prag de carență sau toxicitate.
Tuber aestivum și T. melanosporum din colecția autorului; ingredientele rețetei MmA, nu T. magnatum sau compoziția miceliului și a corpului fructifer.
- Michaels (1982) — In vitro culture and growth modeling of Tuber spp. and inoculation of hardwoods with T. melanosporum ascospores. Oregon State University doctoral thesis · Chapter 1 — Table I isolates; Experiment I; recipe 14 MmA, Hewitt minerals; amounts are medium ingredients, not tissue values
CuCupru · Informații despre cultură
Ghid general →Compoziția materialului analizat
Lista minerală a mediului MmA include sulfat de cupru. Descriem ingredientul experimental, nu cuprul măsurat în trufă, un tratament fungicid sau o doză sigură pentru micoriză.
Tuber aestivum și T. melanosporum din colecția autorului; ingredientele rețetei MmA, nu T. magnatum sau compoziția miceliului și a corpului fructifer.
- Michaels (1982) — In vitro culture and growth modeling of Tuber spp. and inoculation of hardwoods with T. melanosporum ascospores. Oregon State University doctoral thesis · Chapter 1 — Table I isolates; Experiment I; recipe 14 MmA, Hewitt minerals; amounts are medium ingredients, not tissue values
MnMangan · Informații despre cultură
Ghid general →Compoziția materialului analizat
Sulfatul de mangan face parte din rețeta MmA a experimentului pe izolate Tuber. Această formulare nu izolează efectul manganului și nu confirmă aceeași fiziologie pentru toate speciile de trufe.
Tuber aestivum și T. melanosporum din colecția autorului; ingredientele rețetei MmA, nu T. magnatum sau compoziția miceliului și a corpului fructifer.
- Michaels (1982) — In vitro culture and growth modeling of Tuber spp. and inoculation of hardwoods with T. melanosporum ascospores. Oregon State University doctoral thesis · Chapter 1 — Table I isolates; Experiment I; recipe 14 MmA, Hewitt minerals; amounts are medium ingredients, not tissue values
Produse ROfert recomandate
MoMolibden · Informații despre cultură
Ghid general →Compoziția materialului analizat
Molibdatul de sodiu este numit în lista minerală a mediului MmA. Această mențiune privește ingredientul, fără conversie proprie a hidratării sau a cantității în molibden elementar și fără a deduce activitatea nitrat-reductazei ori necesarul trufelor.
Tuber aestivum și T. melanosporum din colecția autorului; ingredientele rețetei MmA, nu T. magnatum sau compoziția miceliului și a corpului fructifer.
- Michaels (1982) — In vitro culture and growth modeling of Tuber spp. and inoculation of hardwoods with T. melanosporum ascospores. Oregon State University doctoral thesis · Chapter 1 — Table I isolates; Experiment I; recipe 14 MmA, Hewitt minerals; amounts are medium ingredients, not tissue values
Produse ROfert recomandate
ZnZinc · Informații despre cultură
Ghid general →Compoziția materialului analizat
Sulfatul de zinc figurează în rețeta minerală MmA utilizată în comparația mediilor pentru colecția Tuber. Nu este o concentrație din trufa comestibilă sau dovada unei biofortificări prin zinc.
Tuber aestivum și T. melanosporum din colecția autorului; ingredientele rețetei MmA, nu T. magnatum sau compoziția miceliului și a corpului fructifer.
- Michaels (1982) — In vitro culture and growth modeling of Tuber spp. and inoculation of hardwoods with T. melanosporum ascospores. Oregon State University doctoral thesis · Chapter 1 — Table I isolates; Experiment I; recipe 14 MmA, Hewitt minerals; amounts are medium ingredients, not tissue values
Produse ROfert recomandate
Rolurile fiziologice sunt prezentate separat de diagnosticul de carență. Cardurile ROfert afișează intervalele de doză ale produselor.
Secțiunea de mai sus include numai elementele urmărite pentru carențe la această cultură. Consultă și reperele fiziologice BBCH pentru informații despre fiecare fenofază. Absența unui rol specific din această pagină nu indică absența elementului din plantă. Legăturile „Ghid general” și grupul de ghiduri generale deschid fișele elementelor.
Rolurile elementelor nutritive
Referințele generale explică funcțiile elementelor, fără a demonstra singure un efect specific acestei culturi sau etape. Semnele generale sunt repere de diferențiere, nu confirmarea unei carențe. Aceste funcții nu stabilesc singure un necesar cantitativ, un produs sau o aplicare.
Rol fiziologic
Azotul intră în aminoacizi, proteine și clorofilă; participă la construirea țesuturilor și la funcționarea aparatului fotosintetic.
Funcție fiziologică generală de referință, nu efect măsurat pentru această cultură sau pentru acest cod BBCH.
Efecte fiziologice generale
Un deficit poate limita sinteza proteinelor, dezvoltarea țesuturilor și fotosinteza.
Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat.
Carență și diagnostic
Semne generale de referință, nu confirmarea unei carențe la planta observată: Creștere redusă și cloroză care apare de regulă mai întâi pe frunzele mai bătrâne.
Pagina dedicată carenței de NRol fiziologic
micorizarea cu T. melanosporum a îmbunătățit creșterea puieților, absorbția apei în vară și absorbția totală de P la Quercus
Fereastra documentată: înființare plantație / puiet micorizat.
The influence of mycorrhization with Tuber melanosporum in the afforestation of a Mediterranean site with Quercus ilex and Quercus faginea (Forest Ecology and Management, 2006)Efecte fiziologice generale
Pentru P nu este documentat un impact specific acestei etape. Această limită documentară nu înseamnă absența unui efect biologic.
Carență și diagnostic
Cheia de diagnostic foliar pentru plante nu se aplică trufei. Starea arborelui-gazdă, micoriza și condițiile solului trebuie evaluate separat, în contextul protocolului; simptomele foliare nu demonstrează o carență a ciupercii.
Pagina dedicată carenței de PDocumentație specifică acestei culturi
Fereastra din tehnologia culturii: înființare plantație / puiet micorizat
Rol fiziologic
Potasiul contribuie la reglarea stomatelor și a utilizării apei, la activarea enzimelor și la transportul asimilatelor spre organele în creștere sau de depozitare.
Funcție fiziologică generală de referință, nu efect măsurat pentru această cultură sau pentru acest cod BBCH.
Efecte fiziologice generale
Un deficit poate afecta reglarea hidrică, funcționarea enzimelor și transportul asimilatelor.
Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat.
Carență și diagnostic
Semne generale de referință, nu confirmarea unei carențe la planta observată: Cloroză marginală, urmată uneori de necroză, de regulă mai întâi pe frunzele mai bătrâne.
Pagina dedicată carenței de KRol fiziologic
Calciul contribuie la formarea și integritatea pereților și membranelor celulare, inclusiv în țesuturile tinere.
Funcție fiziologică generală de referință, nu efect măsurat pentru această cultură sau pentru acest cod BBCH.
Efecte fiziologice generale
Un deficit poate afecta țesuturile nou formate și integritatea celulară; transportul slab spre un organ poate produce o carență locală.
Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat.
Carență și diagnostic
Semne generale de referință, nu confirmarea unei carențe la planta observată: Afectarea punctelor de creștere, a frunzelor tinere sau a rădăcinilor; manifestarea depinde de organ și de cultură.
Pagina dedicată carenței de CaDocumentație specifică acestei culturi
Fereastra din tehnologia culturii: plantație tânără / extinderea brûlé-ului
Rol fiziologic
Magneziul este constituent al clorofilei și participă la activarea enzimelor și la metabolismul fosfaților.
Funcție fiziologică generală de referință, nu efect măsurat pentru această cultură sau pentru acest cod BBCH.
Efecte fiziologice generale
Un deficit poate limita fotosinteza în țesuturile verzi și procesele enzimatice asociate creșterii.
Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat.
Carență și diagnostic
Semne generale de referință, nu confirmarea unei carențe la planta observată: Cloroză între nervuri, de regulă pe frunzele mai bătrâne, cu nervuri care rămân verzi.
Pagina dedicată carenței de MgRol fiziologic
Sulful participă la formarea proteinelor prin aminoacizii care conțin sulf și la funcționarea unor enzime.
Funcție fiziologică generală de referință, nu efect măsurat pentru această cultură sau pentru acest cod BBCH.
Efecte fiziologice generale
Un deficit poate reduce sinteza proteinelor și creșterea; nu se deduce din această funcție o doză de fertilizare.
Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat.
Carență și diagnostic
Semne generale de referință, nu confirmarea unei carențe la planta observată: Cloroză, adesea mai evidentă pe frunzele tinere; simptomele se pot confunda cu deficitul de azot.
Pagina dedicată carenței de SRol fiziologic
Borul participă la procese celulare și la dezvoltarea țesuturilor tinere; sursa descrie implicarea sa în sinteza ARN și activitatea celulară.
Funcție fiziologică generală de referință, nu efect măsurat pentru această cultură sau pentru acest cod BBCH.
Efecte fiziologice generale
Un deficit poate afecta meristemele, dezvoltarea rădăcinilor și a lăstarilor și funcționarea organelor reproducătoare.
Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat.
Carență și diagnostic
Semne generale de referință, nu confirmarea unei carențe la planta observată: Deformarea sau moartea punctelor de creștere și afectarea țesuturilor tinere; simptomele specifice trebuie diferențiate pe cultură.
Pagina dedicată carenței de BRol fiziologic
Cuprul participă la sisteme enzimatice și la transportul electronilor, inclusiv în fotosinteză și respirație.
Funcție fiziologică generală de referință, nu efect măsurat pentru această cultură sau pentru acest cod BBCH.
Efecte fiziologice generale
Un deficit poate afecta procesele de oxidoreducere și funcționarea țesuturilor active.
Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat.
Carență și diagnostic
Semne generale de referință, nu confirmarea unei carențe la planta observată: Cloroză sau deformarea frunzelor tinere și uscarea vârfurilor; aspectul depinde de specie.
Pagina dedicată carenței de CuRol fiziologic
Fierul participă la enzime și la transportul electronilor; este necesar pentru sinteza și menținerea clorofilei, fără a fi atomul central al acesteia.
Funcție fiziologică generală de referință, nu efect măsurat pentru această cultură sau pentru acest cod BBCH.
Efecte fiziologice generale
Un deficit poate limita formarea clorofilei și procesele de fotosinteză și respirație.
Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat.
Carență și diagnostic
Semne generale de referință, nu confirmarea unei carențe la planta observată: Cloroză între nervuri pe frunzele tinere; în cazuri severe frunzele cele mai tinere pot deveni aproape albe.
Pagina dedicată carenței de FeDocumentație specifică acestei culturi
Observație publicată pentru cultură — cu limitele studiului
Sinteza de compoziție a trufelor menționează fierul în corpurile fructifere de Tuber aestivum și Tuber melanosporum. Conținutul variază cu specia și originea. O determinare chimică în trufa recoltată nu dovedește un necesar direct de fertilizare al ciupercii și nu poate substitui confirmarea speciei, a gazdei sau a micorizei.
Informație de compoziție pentru speciile Tuber numite explicit, nu o afirmație pentru orice ciupercă comercializată ca trufă și nu o recomandare pentru gazdă.
- Bioactive Compounds and Antioxidant Potential of Truffles: A Comprehensive ReviewTable 1 — Tuber aestivum and Tuber melanosporum; 2.5 — Mineral contentPasajul original din sursă (explicat în română mai sus):
The mineral profile is dominated by potassium, followed by phosphorus and magnesium; iron and zinc are present in smaller quantities and vary depending on the terroir
Rol fiziologic
Manganul activează enzime și participă la fotosistemul II și la fotoliza apei în țesuturile fotosintetice.
Funcție fiziologică generală de referință, nu efect măsurat pentru această cultură sau pentru acest cod BBCH.
Efecte fiziologice generale
Un deficit poate afecta fotosinteza și activitatea enzimatică; exprimarea simptomelor diferă între grupele botanice.
Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat.
Carență și diagnostic
Semne generale de referință, nu confirmarea unei carențe la planta observată: Cloroză în țesuturile tinere și pete; forma și localizarea acestora diferă între monocotiledonate și dicotiledonate.
Pagina dedicată carenței de MnRol fiziologic
Molibdenul este cofactor al nitrat-reductazei: funcția este relevantă când planta asimilează azot nitric. Participarea la fixarea azotului privește sistemele microbiene care realizează acest proces.
Funcție fiziologică generală de referință, nu efect măsurat pentru această cultură sau pentru acest cod BBCH.
Efecte fiziologice generale
Dacă nutriția implică reducerea nitraților, deficitul de Mo poate limita asimilarea azotului; nu presupunem automat o simbioză fixatoare sau un aport extern necesar.
Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat.
Carență și diagnostic
Semne generale de referință, nu confirmarea unei carențe la planta observată: Manifestări asemănătoare deficitului de azot, uneori cu răsucirea marginilor și necroze marginale; diagnosticul trebuie să țină cont de forma azotului.
Pagina dedicată carenței de MoRol fiziologic
Zincul participă la enzime, la sinteza ARN și proteinelor și la sinteza triptofanului, precursor al acidului indolacetic.
Funcție fiziologică generală de referință, nu efect măsurat pentru această cultură sau pentru acest cod BBCH.
Efecte fiziologice generale
Un deficit poate afecta metabolismul și dezvoltarea țesuturilor, cu reducerea creșterii și modificarea frunzelor.
Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat.
Carență și diagnostic
Semne generale de referință, nu confirmarea unei carențe la planta observată: Frunze mici și cloroză; vârsta frunzelor afectate și distribuția simptomelor diferă între culturi.
Pagina dedicată carenței de ZnRol fiziologic
Clorul participă la eliberarea oxigenului în fotosinteză și la reglarea presiunii osmotice și a conținutului de apă al țesuturilor.
Funcție fiziologică generală de referință, nu efect măsurat pentru această cultură sau pentru acest cod BBCH.
Efecte fiziologice generale
Un deficit poate afecta fotosinteza și relațiile hidrice ale țesuturilor active. Funcția nu autorizează un aport suplimentar de cloruri sau creșterea salinității.
Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat.
Carență și diagnostic
Semne generale de referință, nu confirmarea unei carențe la planta observată: Cloroză pe frunzele tinere și ofilire; sursa precizează că deficitul este rar deoarece Cl este prezent în atmosferă și precipitații.
Elemente nutritive la alte culturi
Culturi din aceeași grupă agronomică.
Carențe la Trandafir
Rosa hybrida L. (soiuri moderne Hybrid Tea, Floribunda, Climbing, Shrub)
Carențe descrise la ambele culturi: CA, FE
Carențe la Microplante (Microgreens)
Carențe descrise la ambele culturi: CA, FE
Carențe la Gerbera
Gerbera jamesonii Bolus ex Hook.f. (soiuri moderne mini, standard, spider, double)
Carențe descrise la ambele culturi: CA, FE
Carențe la Culturi Hidroponice
Carențe descrise la ambele culturi: CA, FE
Carențe la Piersic
Prunus persica (L.) Batsch
Carențe descrise la ambele culturi: CA, FE
Carențe la Valeriană (mâche) solar
Valerianella locusta (L.) Laterr.
Carențe descrise la ambele culturi: CA, FE
Surse și referințe tehnice
Conținutul acestei pagini se bazează pe publicații științifice, reglementări oficiale și ghiduri tehnice validate de institute de cercetare și organizații agricole internaționale.
[1]
Marschner, H.(2012)
Mineral Nutrition of Higher Plants (3rd ed.) — Elsevier
[2]
FAO(2008)
Micronutrient Deficiencies in Global Crop Production
[3]
IPNI — International Plant Nutrition Institute(2014)
Nutrient Deficiency Symptoms — Visual Guide for Field Crops
Informațiile au caracter tehnic informativ. Consultați un inginer agronom autorizat înainte de orice aplicare în câmp.