Ghid CulturiCulturi SpecialeKiwi

Kiwi

Actinidia deliciosa (A.Chev.) C.F.Liang & A.R.Ferguson

Cultură cu potențial excelent în sudul României — producții 15–30 t/ha; K, Ca și Mg esențiale pentru dimensiunea fructelor și calitate.

800 mm
Apă necesară
5.5–7
pH optim sol
5–32°C
Temperaturi
6 ani
Rotație
📊6fenofaze BBCH
⚠️4perioade critice
🌿3scheme ROfert
🔬2carențe documentate
🧪5elemente nutritive

Generalități

Descriere

Kiwi (Actinidia deliciosa — Hayward; A. chinensis — soiuri galbene Gold3) devine o cultură economică importantă în regiunile sudice și vestice ale României cu ierni blânde. Sudul Olteniei, Dobrogea, litoralul și Câmpia de Vest au condiții adecvate. Producțiile comerciale pe spalier: 18–30 t/ha (plantație matură 5+ ani). K, Ca și Mg foliar sunt esențiale pentru dimensiunea fructelor, fermitate și durata de depozit (kiwi se poate depozita 4–6 luni la 0°C).

Importanță economică

Prețul kiwi import: 5–12 lei/kg. Kiwi românesc (când disponibil): 8–15 lei/kg (premium local). La 20 t/ha și 8 lei/kg = 160.000 lei/ha — potențial excepțional. Substituire importuri și export de sezon.

Particularități biologice

Liană viguroasă (necesită spalier sau pergolă solidă), dioică (plante M și F separate — 1:6 raport). Sensibil la geruri sub -15°C (muguri florali), -20°C (lemn). Înflorit mai–iunie (timpuriu = risc brumă). Sensibil la: Pseudomonas syringae (ulei în primăvară), Botrytis, vânt puternic (rupe lăstari tineri).

Sistem radicular

Superficial și fibros (30–80 cm), sensibil la exces de apă (asfixie). Necesită sol bine drenat, bogat în MO, irigare regulată.

Tehnologia de cultivare

🏆
Sistem spalier T-bar sau pergolă: 15–30 t/ha (maturitate 5–8 ani). Hayward: 15–22 t/ha. Gold3: 20–30 t/ha.
Potențial producție
🗓️
Plantat: Noiembrie–Martie (containere sau rădăcini nude)
Perioadă semănat
🌾
Octombrie–Noiembrie (Hayward), Septembrie–Octombrie (Gold)
Perioadă recoltare
💧
800 mm
Necesitar apă/sezon
🌡️
5–32°C
Temperaturi optime
🧪
5.5–7
pH sol optim
🔄
Min. 6 ani
Rotație recomandată

Consum nutrienți / tonă produs

Scheme complete →
ElementKg/t produsMobilitateAbsorbție maximă
K — Potasiu2.5 kgmobilBBCH 71–81 (creștere și maturare fruct)
Ca — Calciu1 kgimobilBBCH 71–77 (primele 8 săptămâni post-florit)
Mg — Magneziu450 gsemimobilBBCH 11–81
B — Bor50 gimobilBBCH 55–65
N — Azot2 kgmobilBBCH 11–71
🤖

Observi simptome pe kiwi?

Descrie ce vezi sau încarcă o fotografie. AI-ul identifică carența și îți oferă schema ROfert specifică.

🔬 Pornește diagnostic AI

Adaptabilitate climatică

Kiwi este o cultură rezistentă la frig, cu necesar de apă ridicat (~800 mm/sezon) și preferă soluri neutre (pH 5.5–7). Interval termic optim: 5–32°C.

💧
800 mm/sezon
Necesar de apă
Regim ridicat
🌡️
5–32°C
Interval termic optim
Cultură rezistentă la frig
🧪
5.5–7
pH sol
preferă soluri neutre
🔄
Min. 6 ani
Rotație
Recomandare agronomică

Întrebări frecvente

Când se seamănă sau se plantează Kiwi?

Pentru Kiwi (Actinidia deliciosa (A.Chev.) C.F.Liang & A.R.Ferguson), perioada recomandată de semănat/plantare este: Plantat: Noiembrie–Martie (containere sau rădăcini nude).

Ce pH al solului preferă Kiwi?

Kiwi se dezvoltă optim pe soluri cu pH între 5.5 și 7.

Care este necesarul de apă pentru Kiwi?

Necesarul de apă pe sezon pentru Kiwi este de aproximativ 800 mm.

La câți ani se recomandă rotația culturii pentru Kiwi?

Pauza de rotație recomandată pentru Kiwi este de minimum 6 ani.

Care sunt cele mai frecvente carențe nutriționale la Kiwi?

La Kiwi, carențele documentate cel mai frecvent sunt: Magneziu (Mg), Calciu (Ca). Corecția foliară se poate face cu ROfert® Mg+.

Care este temperatura optimă de cultivare pentru Kiwi?

Intervalul termic optim pentru Kiwi este 5–32°C.

Surse și referințe tehnice

Conținutul acestei pagini se bazează pe publicații științifice, reglementări oficiale și ghiduri tehnice validate de institute de cercetare și organizații agricole internaționale.

[1]

FAO

Crop Production and Protection — Crop Management Technical Guidelines

[2]

IFA — International Fertilizer Association(2006)

Fertilizer Use by Crop — Nutrient Management Recommendations

[3]

INCDA Fundulea

Ghiduri tehnice pentru culturile agricole din România

Informațiile au caracter tehnic informativ. Consultați un inginer agronom autorizat înainte de orice aplicare în câmp.